A agricultura sustentável é a capacidade de um agricultor de produzir alimentos de tal forma que o meio ambiente e o ecossistema circundante não sejam afetados por suas atividades agrícolas. Existem algumas questões que estão relacionadas com esta forma de atividade agrícola que são a questão biofísica e a questão socioeconômica. O biofísico está relacionado às atividades biológicas, como rotação de culturas, uso de fertilizantes e nutrientes artificiais e a disponibilidade de outros recursos, como água, vento e luz solar, enquanto o socioeconômico está relacionado com o emprego dos agricultores, o custo de produção e o total. colheita.
Falando sobre os atributos físicos da sustentabilidade, não é bem compreendido. A maioria das práticas agrícolas mostra que o resultado final dessas práticas resultou em erosão do solo, salinização e encharcamento. A maioria das florestas e áreas tropicais perderam sua fertilidade devido ao cultivo excessivo e técnicas agrícolas convencionais. Essas técnicas agrícolas convencionais estão sendo substituídas por técnicas agrícolas sustentáveis. Essas técnicas incluem o uso de fertilizantes modernos, culturas geneticamente modificadas, nutrientes artificiais e uso de fontes renováveis de energia.
Existem muitas técnicas sustentáveis para extrair nutrientes como nitrogênio, fósforo e potássio que são essenciais para o crescimento das plantas. Para o nitrogênio, podemos usar bactérias fixadoras de nitrogênio e o Processo Haber para extrair industrialmente o nitrogênio do ar. No que diz respeito ao fósforo e ao potássio, quantidades certas deles podem ser misturadas com nitrogênio para produzir fertilizantes de alto rendimento.
Na maioria das áreas, a chuva é suficiente para suprir as necessidades de abastecimento de água, mas em outras áreas a irrigação é necessária. Esses sistemas de irrigação devem ser utilizados de forma adequada, a fim de fazer o melhor uso da água disponível. Os canais devem ter distribuição adequada e adequada. Além disso, o encharcamento e o uso excessivo de produtos químicos devem ser evitados, pois levam à salinização. Algumas tecnologias, como poços tubulares e perfuração de água, aumentaram consideravelmente a dispersão e a disponibilidade de água.
Os recursos naturais hoje em dia são escassos e as más práticas agrícolas significam sua extinção. Além disso, esses hábitos também contribuem para a poluição e danos ao ecossistema. As culturas no momento de sua distribuição devem ser contabilizadas na equação de sustentabilidade. Isso significa que todas as despesas de produção e distribuição das culturas devem ser levadas em consideração antes de fazer a análise final de custo-benefício.
Há um grande debate entre diferentes empresas, agricultores e cientistas sobre como tornar a agricultura sustentável. Uma das poucas práticas pode ser o cultivo de muitas culturas em um único campo. Isso reduzirá a perda de nutrientes e eliminará a chance de erosão do solo. Por outro lado, as condições climáticas e os recursos hídricos serão mais bem aproveitados. A monocultura é outro método que pertence à agricultura sustentável. Este processo consiste em cultivar apenas uma cultura em um campo, mas não é altamente incentivado porque resultará na perda de fertilidade do solo ao longo do tempo.
O pastoreio excessivo também é um fator que contribui para a erosão do solo. O impacto desse fator pode ser bastante reduzido com a introdução de uma abordagem sustentável conhecida como manejo de pastagem que inclui a divisão da área de pastagem em piquetes que são fáceis de gerenciar e ocupam menos espaço.
A agricultura sustentável afeta o rendimento geral de alimentos e precisa aumentar por causa da população mundial cada vez maior, mas essas técnicas às vezes afetam negativamente o meio ambiente, por exemplo, o uso de fertilizantes para a eutrofização e a queima de florestas para limpar a terra para cultivo podem levar à emissão de carbono emissões de dióxido. Alguns expoentes que defendem a agricultura sustentável concordam em usar a agricultura orgânica. Embora esta técnica produza comparativamente baixo, mas pode ser usada como uma alternativa naquelas áreas que são marcadas pela seca. É um método caro, mas se as pessoas forem educadas sobre o uso dessa técnica, há boas chances de que ela seja amplamente usada e novas técnicas sejam introduzidas, o que aumentará a produção no futuro.
Outra ideia recente que afluiu ao mercado para alcançar a sustentabilidade é a introdução de fazendas verticais que isolam a lavoura de pragas, proporcionam produção anual e produção no local. Mais uma vez, o custo é a principal preocupação que não permite esta técnica de agricultura sustentável.
Podemos simplesmente deduzir o fato de que a agricultura sustentável é a necessidade do mundo moderno, mas considerações devem ser feitas, pois a implementação dessas técnicas não é totalmente viável e requer alguma reflexão. Embora, realmente benéfica esta técnica ainda continua a ser um sonho para as nações subdesenvolvidas e em desenvolvimento.
