A agricultura sustentável é uma questão que muitos cientistas ambientais começaram a refletir nos últimos anos. A razão pela qual é tão vital é porque a comida é algo que as pessoas precisam para a sobrevivência física neste planeta e a agricultura lida diretamente com como produzi-la. No entanto, há um equívoco de que a agricultura sustentável lida apenas com como alimentar a população em expansão hoje e como produzir alimentos suficientes para atender às demandas alimentares atuais. A diferença aqui está no objetivo central deste ramo da ciência ambiental. É um conceito muito mais amplo que se preocupa em atender a demanda por alimentos no futuro. É fato que algumas regiões geográficas que antes tinham solos férteis tornaram-se desertos devido a práticas agrícolas ineficientes que são comuns no mundo atual. Portanto, o fato da superprodução de alimentos no presente não parecerá tão emocionante se as gerações futuras morrerem de fome por não terem suprimentos suficientes para alimentar a população cada vez maior. Portanto, a agricultura sustentável está preocupada com o desenvolvimento de um sistema de produção de alimentos eficiente e amigável ao meio ambiente que elimine o desperdício de recursos naturais limitados e evite que a terra perca fertilidade enquanto produz rendimentos adequados ano após ano. Ainda é importante produzir alimentos suficientes hoje, mas é imperativo que a agricultura seja um fator substancial na deterioração da fertilidade e no esgotamento dos recursos naturais, particularmente do solo e da água. Até agora, temos 3 áreas com as quais a agricultura substancial está preocupada: atender a demanda por alimentos hoje, garantir que as gerações futuras sejam capazes de produzir alimentos suficientes, dada a deterioração sempre presente do solo e da água, e assumir o controle do solo e da água doença.
É imperativo tornar a agricultura mais sustentável se quisermos preservar este planeta e eliminar a possibilidade de fome global no futuro. Criar um sistema de agricultura sustentável é, na verdade, muito mais difícil do que desenvolver o conceito em teoria. Apresenta um verdadeiro dilema simplesmente porque vários fatores macro e microeconômicos interligados influenciam o nível de qualidade e a forma de um produto produzido pelo sistema. Portanto, temos que levar em consideração o complexo ambiente econômico e político enquanto teorizamos sobre sistemas agrícolas sustentáveis. Como resultado, os agricultores são forçados a produzir produtos que as pessoas estão dispostas a comprar e que são seguros para comer, competir com outros produtores e agir dentro dos limites políticos e legais. Da mesma forma, a agricultura sustentável cria uma estrutura na qual os agricultores devem atuar, ou seja, um conjunto de regras a serem cumpridas. Isso simplesmente enfatiza que a agricultura é um negócio difícil de se manter e torná-lo mais sustentável é complicá-lo ainda mais. No entanto, o nível de dificuldade envolvido não deve nos desencorajar desta tarefa, porque os resultados potenciais certamente superarão os problemas que os agricultores podem enfrentar hoje. Todos os anos, a área total de terras agrícolas diminui gradualmente porque a terra está sendo consumida pelo rápido desenvolvimento. Neste momento, os EUA podem produzir mais alimentos do que precisam e isso provavelmente pode continuar por várias décadas, mas se não forem tomadas medidas radicais, a oferta agregada de alimentos na economia global diminuirá. Uma das soluções potenciais para este problema seria o apoio do governo na forma de impostos mais baixos para os agricultores. Isso ajudaria as pessoas a permanecerem mais tempo nos negócios e a se concentrarem mais nos problemas ambientais. Para tornar a agricultura mais sustentável, os agricultores devem utilizar os recursos naturais de forma mais eficiente. Algumas técnicas avançadas de cultivo devem ser empregadas para manter a fertilidade do solo em um certo nível aceitável e evitar sua deterioração. Eles também precisam controlar a quantidade de fertilizantes usados no processo, produzindo produtos seguros para comer e saudáveis. Atualmente, a situação está longe de ser perfeita, mas está indo na direção certa com o governo começando a reconhecer a importância desta questão e a prestar apoio aos agricultores.
Postado : por Tim Johnson
